Чем заменить сладкое во время диеты – советы сладкоежкам
Специалисты рекомендуют добавлять в меню как можно больше белковой пищи, якобы белок уменьшает потребность организма к сладкому. Но если ты относишься к любителям десертов, не представляешь себе день без шоколада, конфет, булочек, то разумнее всего на начальной стадии диеты лишь ограничить их употребление наиболее диетическими разновидностями и лишь потом полностью заменить сладкое.
Наименее вредные кондитерские изделия
Как известно, большой вред стройной фигуре наносит излишнее потребление сахара. Поэтому в начале диеты перейди на кондитерские изделия, в которых сахара или нет совсем, или его содержание сведено к минимуму.
Обязательно отказываемся от молочного шоколада и заменяем его на горький. Некоторые сорта изготавливаются из практически чистого какао (содержание до 99%). Также стоит обратить внимание на мармелад без сахара, зефир и пастилу. Они не просто удачно заменят калорийные сладости, но и будут полезны для организма в борьбе с холестерином.
Фрукты и сухофрукты
Плоды насыщены наименее вредным видом сахара – фруктозой, а также полны витаминов и других полезных веществ. Но имей в виду, что не все фрукты могут заменить сладкое и также оказываются под запретом во время диеты и сушки тела:
финики – самый сладкий плод в мире, ягоды очень калорийны, состоят на 40-80% из натурального сахара;
виноград, особенно «киш-миш» и другие сорта с кожурой темного цвета;
бананы – кроме своей насыщенности сахаром, они еще и затрудняют расщепление жиров;
авокадо – плод чрезвычайно калориен.
Об остальных фруктах мы уже писали в таблице калорийности.
С фруктами разобрались, теперь пару слов о сухофруктах. По своим вкусовым качествам они очень напоминают кондитерские изделия, а значит лучше всего подходят в качестве замены сладкого. Главное – не злоупотреблять сухофруктами. Как правило, диета требует ограничиться несколькими столовыми ложками продукта в день.
Ягоды и мед
Обыкновенные лесные или садовые ягоды, в том числе и самые сладкие, не слишком калорийны и питательны, поэтому есть их можно в больших количествах по сравнению с сухофруктами. Они полезны как в свежем, так и в замороженом виде.
Что касается меда, то его употребление и вовсе предусмотрено рядом диет. Есть его ложками нельзя – он хоть и менее калориен, чем сахар, но в больших количествах пользы для фигуры не принесет. Лучше всего добавлять мед в кофе или чай вместо сахара и сливок.
Так выглядит список продуктов, которыми правильнее всего заменять сладкое во время диеты. Если переход на новый, здоровый рацион осуществляется постепенно, то уменьшается вероятность последующего быстрого возвращения потерянных килограмм.