Диета DASH: меню для красивого тела и здоровья

Преимущества диеты не только в снижении веса, но и очищении организма, и снижении артериального давления. Доказано, что уже через 3 месяца соблюдения меню систолическое давление снижается на 11 мм рт. ст., диастолическое снижается на 6 мм рт. ст. Кроме того, диета насыщена витаминам, не исключает из рациона рыбу и мясо.

Диета DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension — с англ. Диетические Подходы, чтобы Остановить повышенное кровяное Давление) поможет гипертоникам, людям, мечтающим о стройном теле, а также желающим избавиться от лишнего холестерина и очистить организм.

Основное меню диеты DASH

Практически, как и любая другая диета, DASH предусматривает пятикратный прием пищи — 3 основных и два перекуса. Основные продукты, которые входят в меню — крупы, черный хлеб, молочные продукты, большое количество овощей, фруктов, а также рыба и нежирное мясо.

Примерное меню диеты, которое подойдет на каждый день:

завтрак:

150 г хлопьев или крупы, 1 ст. молока 2,5%, 1 кусок черного хлеба, стакан чая;

обед:

150-200 г овощного салата с варенной курицей; 2 куска черного хлеба; несколько помидоров и/или огурцов (только свежих, без соли), фрукты, соки, вода;

ужин:

80-100 г рыбы или нежирного мяса (можно отбивную), 100-150 г каши из крупы; 50 г твердого сыра, овощной салат или сырые овощи.

Для перекуса подойдут йогурты, кефир — не более 1 стакана, овощи, фрукты или сухофрукты, соки, орехи. Диета DASH достаточно лояльна и к употреблению жиров — допускаются в небольших количествах употребление маргарина, растительного масла и сметаны.

Это лишь приблизительное меню, однако оно может стать основой для вашего рациона. Диета DASH подразумевает одно основное правило — не перегружать организм жирной пищей, стараться как можно больше заменять основные блюда блюдами из овощей, каш и фруктов. Например, рецепт очень простого и вкусного салата: нарезать квадратами любимые овощи и залить их йогуртом.

Первое время будет достаточно сложно, ведь диета DASH предусматривает полной пересмотр привычного рациона, а меню практически полностью исключает значительное употребление калорий и исключает соль, которая, чаще всего, и является причиной повышения артериального давления. Зато соль можно заменить натуральным приправами или лимонным соком.

И, конечно, же о фаст-фудах и полуфабрикатах придется забыть. Тем более, что результат не заставит себя ждать — уже через 3-4 месяца ты получишь отличное, стройное тело с чистой кровеносной системой.

Такое меню можно сделать своим основным, а диету DASH воспринимать просто как помощницу на пути к здоровому образу жизни и идеальному телу.