Главная

Японская диета на 14 дней

Японки не раз подавали пример всему миру. То создадут целую церемонию из обычного заваривания чая, то завернут идеальные роллы. Теперь стройняшки-азиатки вдохновляют жительниц европейского континента своим стройным станом. Секрет их привлекательности прост – они тщательно подбирают продукты для своего ежедневного рациона. Именно поэтому все большую популярность набирает японская бессолевая диета продолжительностью 14 дней.

Но есть и ряд других причин ее всеобщего признания. Японская диета непродолжительна – всего 2 недели. Не требует больших финансовых затрат – продукты доступны и «не ударят карману». Дает быстрый результат без ущерба для здоровья.

Происхождение диеты

По поводу истории японской диеты мнения расходятся. Одни считают, что ее создали сотрудники клиники красоты Jaecks в Японии. Другие утверждают, что авторство принадлежит простым азиатским девушкам. Они ведь славятся своей любовью к всевозможным диетам. Есть даже версия, что изобретена она вовсе не в Японии, а в России. А названа так, чтобы у желающих похудеть вызвать стремление быть такими же изящными, как японки. В любом случае, 14-дневное похудение в азиатском стиле набирает все больше поклонниц по всему миру.

Суть и принципы японской диеты

Некоторые думают, что диета основана на этнических блюдах Японии. Но это не так. Ничего общего со специфической кулинарией этой азиатской страны она не имеет. Но зато психологически основывается на главных «китах» японского мировоззрения – дисциплина, старательность и сдержанность.

Суть японской диеты – практически полное изъятие углеводов и соли из меню. Основными же ингредиентами становятся белок и клетчатка. Секрет эффективности заключается в правильном подборе компонентов меню, которые помогают быстро терять вес, не нанося вреда здоровью.

Фундаментальные принципы бессолевой японской диеты:

  1. Придерживаться графика. Японская диета не терпит хаотичности. Она очень строгая и потребует от тебя неукоснительного следования пунктам меню. Менять, добавлять что-либо или исключать из нее нельзя. Рассеянность также не допускается – путать дни недопустимо.
  2. Проявить самурайскую силу воли. Прежде чем сесть на такую диету, нужно подготовиться морально. От тебя потребуется много выдержки, силы характера и терпения. А также придется запастись японским педантизмом и пунктуальностью.
  3. Насыщать организм водой. Минимальное количество воды – 1,5 литра в день (кипяченой или сырой, но без газа).
  4. Отказаться от вредных продуктов. Кондитерская выпечка, полуфабрикаты, фаст-фуд и прочая «гастрономическая гадость» должна покинуть твой дом, если не навсегда, то на ближайший месяц точно.
  5. Длится диета ровно 14 дней. У японской диеты есть несколько вариаций: 7-дневная, 13-дневная, некоторые сидят на ней целый месяц. Мы рассмотрим классический оригинальный вариант – 2 недели. Меньше сидеть на японской диете нет смысла – ты не добьешься хороших результатов. Больше – можешь нанести вред здоровью, поскольку диета полностью исключает соль.
Интересно и важно! Полное исключение из рациона соли помогает вывести из организма жидкость, избавиться от отеков и быстрее похудеть. Но у этой пользы есть другая отрицательная сторона. Поваренная соль, то есть хлорид натрия, является главным элементом, который входит в состав крови и всех клеток организма. Без соли нормальное функционирование организма невозможно. Поэтому находиться на бессолевой диете можно не более 15 дней.

7 основных правил японской диеты

Диета в чем-то суровая, но эффективная. Чтобы она прошла без проблем, необходимо соблюдать несколько важных правил:

  1. Придерживайся сроков диеты. Это связано с тем, что из питания полностью исключается соль.
  2. Проконсультируйся с врачом. У диеты есть свои противопоказания. При некоторых заболеваниях запрещается полностью исключать из рациона соль.
  3. Запасайся продуктами с высоким содержанием белка. Филе курицы, говядина, яйца, молочные продукты и рыба станут основными насыщающими компонентами.
  4. Делай упор на клетчатку. Без овощей и фруктов не обойтись. Именно они будут запускать нормальную работу ЖКТ и отрегулируют обмен веществ.
  5. Вместо перекусов организуй кофе- или чаепитие. Кофе и зеленый (черный) чай приветствуются японской диетой. Они подарят бодрость и помогут продержаться тебе все 14 дней на достаточно жестком питании. Кроме того, эти напитки включают антиоксиданты, известные как самоотверженные борцы за красоту и молодость.
  6. Переходи на трехразовое питание. В отличие от других, эта диета не поддерживает дробный рацион питания. Кушать ты будешь только 3 раза в день, а не 5-6. А чтобы утолить голод, который все-таки даст о себе знать, организуй coffee-break или «чайную церемонию».
  7. Не забывай пить больше воды. Она не только наполнит желудок и избавит от приступов аппетита. Вода поможет организму перерабатывать белки.

Продолжительность японской диеты

Японская диета продолжительностью 14 дней считается лучшей. Она положительно зарекомендовала себя, проявила свою эффективность и пользуется спросом во всем мире. «Японка» содержит серьезные ограничения по продуктам и полностью исключает соль. Поэтому назвать диету сбалансированной вряд ли возможно. Соблюдать такой режим приема пищи можно лишь 2 недели, не дольше. Более длительный срок может стать нешуточным испытанием для организма. По той же причине повторять диетический курс можно не чаще, чем 2 раза в год.

Но даже за такой, казалось бы, небольшой период времени подобный график питания может оказать вредное влияние на здоровье. Из-за практически полного отсутствия углеводов в меню могут возникнуть боли в голове, озноб, слабость. Если ты почувствовала любые симптомы недомогания, то лучше сразу отказаться от диеты и выбрать другой рацион питания.

Что можно и нельзя есть на японской диете

Меню диеты по-японски не слишком радует разнообразием. Если говорить о полноценном приеме пищи, то в графике их всего два. Речь идет об обеде и ужине. Завтрак состоит только из чашки чая или кофе, поэтому его сложно назвать питательной трапезой. Но зато у такого скудного рациона есть и свой плюс – его стоимость невысокая, а продукты не могут похвастаться экзотичностью. Их можно приобрести в ближайшем супермаркете.

Список разрешенных продуктов:

  • кофе в зернах или молотый (высокого качества);
  • морская рыба;
  • свежие фрукты (за исключением бананов и винограда);
  • говядина (постная);
  • чай (зеленый или черный) без ароматных дополнений и химии;
  • кефир (обезжиренный);
  • свежие овощи (морковь, кабачки, баклажаны, капуста);
  • томатный сок;
  • яйца (куриные или перепелиные);
  • курица (филе);
  • лимоны;
  • масло (оливковое, холодного отжима Extra Virgin).

Список запрещенных продуктов:

  • алкоголь;
  • полуфабрикаты;
  • сахар;
  • сладкие фрукты;
  • мучные изделия;
  • соль и специи;
  • сладости.

Меню японской диеты на каждый день

Ниже приведем меню питания японской диеты в виде удобной таблицы, которого нужно строго придерживаться строго 14 дней. Но не забудь, что нельзя замещать продукты во время диеты и пропускать или менять местами дни. В общем, разрешается только строгое и неукоснительное следование прописанному меню. Иначе результативность курса рискует оказаться нулевой.

Таблица меню первой недели
Завтрак Обед Ужин
Понедельник
1-й день
черный чай (1 чашка) и ржаной сухарик отваренное или пожаренное филе рыбы, капустный салат с заправкой из оливкового масла кусочек отваренной говядины (200 г), кефир (1 чашка)
Вторник
2-й день
кофе молотый, натуральный (1 чашка) и ржаной сухарик отваренное или пожаренное филе рыбы, капустный салат с заправкой из оливкового масла кусочек отваренной говядины (200 г), кефир (1 чашка)
Среда
3-й день
кофе молотый, натуральный (1 чашка) 1 яйцо (сырое) и вареная морковь (3 шт.), слегка взбрызнутая оливковым маслом свежие яблоки
Четверг
4-й день
кофе молотый, натуральный (1 чашка) корень петрушки или пастернака (1шт.), обжаренный в оливковом масле, свежие яблоки отваренные вкрутую яйца (2 шт.), отваренный кусочек говядины (200 г), капустный салат с заправкой из оливкового масла
Пятница
5-й день
одна свежая морковь, натертая и заправленная соком лимона одна крупная рыба (около 500 г), проваренная или обжаренная, томатный сок (1 чашка) отваренное или пожаренное филе рыбы, капустный салат с заправкой из оливкового масла
Суббота
6-й день
кофе молотый, натуральный (1 чашка) филе курицы отваренное (500 г), капустный или морковный салат отваренные вкрутую яйца (2 шт.)
Воскресенье
7-й день
зеленый чай (1 чашка) кусочек отваренной говядины (200 г), не слишком сладкие фрукты на твой выбор; просмотри меню ужинов недели и подбери любой вариант, который тебе нравится, кроме среды

Начиная с 8-го дня, меню японской диеты полностью повторяет график 1-й недели диеты. Для удобства ты можешь распечатать меню и повесить на видное место.

Таблица меню второй недели
Завтрак Обед Ужин
Понедельник
8-й день
черный чай (1 чашка) и ржаной сухарик отваренное или пожаренное филе рыбы, капустный салат с заправкой из оливкового масла кусочек отваренной говядины (200 г), кефир (1 чашка)
Вторник
9-й день
кофе молотый, натуральный (1 чашка) и ржаной сухарик отваренное или пожаренное филе рыбы, капустный салат с заправкой из оливкового масла кусочек отваренной говядины (200 г), кефир (1 чашка)
Среда
10-й день
кофе молотый, натуральный (1 чашка) 1 яйцо (сырое) и вареная морковь (3 шт.), слегка взбрызнутая оливковым маслом свежие яблоки
Четверг
11-й день
кофе молотый, натуральный (1 чашка) корень петрушки или пастернака (1шт.), обжаренный в оливковом масле, свежие яблоки отваренные вкрутую яйца (2 шт.), отваренный кусочек говядины (200 г), капустный салат с заправкой из оливкового масла
Пятница
12-й день
одна свежая морковь, натертая и заправленная соком лимона одна крупная рыба (около 500 г), проваренная или обжаренная, томатный сок (1 чашка) отваренное или пожаренное филе рыбы. Капустный салат с заправкой из оливкового масла
Суббота
13-й день
кофе молотый, натуральный (1 чашка) филе курицы отваренное (500 г), капустный или морковный салат отваренные вкрутую яйца (2 шт.)
Воскресенье
14-й день
зеленый чай (1 чашка) кусочек отваренной говядины (200 г), не слишком сладкие фрукты на твой выбор; просмотри меню ужинов недели и подбери любой вариант, который тебе нравится, кроме среды

Вход и выход из японской диеты

Если ты всерьез настроилась на диету по-японски, то подготовь себя к ней заранее не только психологически. Настрой свой организм на двухнедельный гастрономический экзамен. Ты обязательно выдержишь все 14 дней, если за несколько дней до начала диеты откажешься от мучного и сладкого. Также не забудь уменьшить размер порции и перестань присаливать пищу. Не менее важен и правильный выход из диеты. Не устраивай праздник желудка в честь успешно пройденной японской диеты. Есть риск, что весь результат моментально сведется к нулю.

Из таблицы ежедневного меню напрашивается вывод – японская диета не для слабых духом. Наверняка, в течение этих двух недель чувство голода не раз будет давать о себе знать. Но организм имеет свойство «втягиваться» в любой, даже такой экстремальный, режим питания. Выводить его на полноценный рацион нужно аккуратно, иначе могут возникнуть проблемы со здоровьем. Еще одна причина – сохранение полученных результатов. Соблюдая следующие 6 правил перехода к постоянному питанию, ты сможешь оставаться стройной и красивой очень долго.

Правила перехода к постоянному питанию:

  1. Ежедневно добавляй в свое меню по 1 продукту, который был исключен во время диеты;
  2. Некоторое время не увеличивай размер порций, ведь желудок успел привыкнуть к определенному объему пищи;
  3. На следующие 20 дней откажись от жирной пищи, а также удерживайся от острых и кислых продуктов;
  4. Ежесуточно выпивай много чистой воды (не меньше 8 чашек);
  5. Соль употребляй умеренно и постарайся не слишком ей злоупотреблять в дальнейшем;
  6. Не забывай больше двигаться и заниматься спортом.

Плюсы и минусы японской диеты

Чтобы понять, подходит ли тебе именно эта диета, необходимо знать о достоинствах и недостатках «японки». Итак, разберемся с ее плюсами и минусами.

Преимущества

  • Высокая эффективность. КПД этой диеты сложно недооценить. Всего за 14 дней «уходит» от 5 до 8 кг веса.
  • Длительное действие. Если точно выдержать курс, правильно выйти из диеты и в дальнейшем питаться с соблюдением здоровых норм, то эффект продержится несколько лет.
  • Короткий курс. Диета хоть и жесткая, но длится всего 14 дней.
  • Невысокая стоимость питания. В целом на еду уйдет не больше 2000 рублей.
  • Доступные продукты. В меню нет никаких редких продуктов. Несмотря на азиатское название, вся пища привычная для наших широт.

Недостатки

  • Несбалансированность. Углеводы сведены практически к нулю, жиров также не слишком много. Преобладает белок и клетчатка. Явно ощущается дефицит витаминов. Такое питание может привести к временной сухости волос и кожи, ломкости ногтей. К тому же может появиться вялость или нервозность и, как результат, проблемы со сном.
  • Экстремально низкая калорийность. Среднее число калорий для здорового обмена веществ – 1200. Эта диета не дотягивает до нормы как минимум 200 ккал. Такой дефицит энергии приведет к снижению физической активности. Ведь все это время организм будет работать в полуголодном режиме.
  • Постоянное чувство голода. Его не избежать, уж слишком малы порции, редки приемы пищи и велико ограничение по продуктам.
  • Возможность «сорваться». Диета хоть и не длительная, но очень суровая. Думая, что «вот-вот сейчас она закончится и я наконец-то поем по-человечески», можно не удержаться и устроить пир на весь мир. Тогда утраченные килограммы вернуться гораздо быстрее, чем были потеряны.

Результаты и отзывы

Результаты превосходят все ожидания – потеря в весе от 5 до 7-8 кг. Японская диета оказывает пролонгированное действие. Если в дальнейшем организовать правильное питание и избавиться от вредных привычек, то результат держится до 2 и более лет.

Отзывы тех, кому удалось пройти испытание японской диетой на 14 дней, удивляют своим единством. Все остались довольны результатами. Диета действительно проявляет себя с лучшей стороны, а именно:

  • уходит отечность – ведь соль, задерживающая воду, не поступает в организм;
  • вес заметно снижается, похудение улучшает параметры фигуры;
  • появляется привычка к дисциплине и правильному питанию;
  • без испытаний, конечно, не обойдется – трудно придется в первый день, но затем организм втянется и нормально воспринимает новый режим питания.

Возможно, будет сложно отказаться от соли. В течение курса может появиться желание вернуться к обычной еде, но после диеты ты научишься питаться правильно. Пройдя эту проверку на прочность, когда ты станешь стройнее, твое отношение к вредным продуктам изменится и придет понимание, что собой представляет правильный режим питания.

Противопоказания к японской диете

Подходит подобный режим питания далеко не всем. У японской диеты есть множество противопоказаний по здоровью. Она не рекомендована женщинам в положении, кормящим мамам, людям с болезнями ЖКТ. Нежелателен рацион и для тех, кого беспокоят проблемы с почками и печенью. В списке продуктов немалую роль играет кофе. Поэтому людям с сердечными недомоганиями лучше подобрать другую диету. Прежде чем приступать к диете, необходимо посетить врача и получить консультацию.

Подведем итог и дадим 3 ценных совета:

  1. Современные девайсы окажут тебе неоценимую услугу во время диеты. Для смартфона уже придумано особое приложение на эту тему. Называется оно Android Japanese Diet. Оно проконтролирует меню, поможет создать список продуктов для похода в магазин. В нем ты также найдешь любую полезную информацию о «японке». Единственное «но» – меню полностью на английском языке.
  2. Если ты решила сесть на диету жарким летом, сделай лимонную воду (но без сахара!). Она отлично помогает справиться с жаждой и зарядит энергией.
  3. Постарайся и после диеты соблюдать здоровый рацион. Бери пример с японцев. У них в рационе практически отсутствует выпечка, шоколадки, чипсы и другая калорийная «вкусняшка».

Японская диета продолжительностью 14 дней вобрала в себя самые лучшие азиатские черты – дисциплину, целеустремленность, умеренность и выносливость. Но такой набор добродетелей под силу не каждому. Пройти подобную диету смогут только те, кто действительно решили откорректировать свой образ жизни и стать изящными, как японки.

loading...